贵州出好茶 水城春有机茶

水城位于北纬26度，这是一条历久弥新、生生不息的茶文化传播带、黄金产茶带，更是茶树原产地。低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、温差大的原生态是造就好茶的气候因子。水城春茶园生长在贵州乌蒙腹地，立体气候明显，大部分土壤为黄壤和黄沙壤，独特的自然条件赋予了水城春茶“早”“古”“优”“含硒”“有机”等优良品质。

近年来，水城春茶不断完善生产体系，不断提高生产能力，目前已建成现代化茶叶加工厂7座，建立环保型茶流水生产线共12条，其中绿茶生产线6条，年产能1200吨。产品通过了“有机”“ISO9001”、地理标志产品等质量管理体系认证，主要生产和开发绿茶、红茶、白茶、古树茶为主，“早春茶”“倚天剑”“明前翠芽”“凤羽”“水城春芽”“金蛇剑”“水城贡茶”等10个大系列20余款产品深受消费者喜爱。

上市较“早”，早春茶稀有珍贵。水城独特的地理位置、海拔、纬度及北盘江区域立体小气候，为茶叶生长提供了良好的条件。在同等气候条件下每年开园比其他主产茶区早10—15天，比江、浙一带早10—25天。古诗中“待到春风二三月，石垆敲火试新茶”的情景，在水城的“数九寒冬”就可以实现，每年春节前可以尝鲜，是走亲访友的稀有珍品。

内含物质丰富，茶叶“香”高味爽。水城区属北亚热带季风湿润气候区，年降雨量达到1200—1500mm，无霜期240—300天，日照率29%—36%，空气相对湿度76%—82%，降雨充沛，多云雾且日照率低，日照短，漫射光多，紫外光丰富，有利于茶树有机物质的积累，具有叶片肥硕，持嫩性强，叶质柔软，内含物丰富，营养丰富，汤色黄绿明亮，香高味浓，耐冲泡的优点。

潜心制作，坚持做好“有机茶”。“高山云雾出好茶”，六盘水市森林覆盖率为63%，境内种子植物162科614属1700余种，全市茶叶种植基地平均海拔1600米，气候冷凉，主要茶区终年云雾缭绕，生物多样性丰富，茶叶虫害天敌多，茶园病虫害轻，农药施用量少，生态环境良好，适宜发展无公害、绿色和有机茶园。经省农产品质量检验检测中心监测，茶区环境无污染，目前茶叶已通过有机、绿色无公害、产品质量体系等认证。

土壤“含硒”，水城春茶健康养生。水城区是继全国陕西的紫阳、湖北的恩施之后发现的第三个富硒地带。其土壤富含天然有机硒5ppm左右，茶叶含硒量在0.8—1.5ppm之间，是极具人体健康所需要的天然富硒产品。经中科院地化所等权威机构检测，该地土壤中的硒含量是普通地区的11倍以上，该地茶叶的硒含量达0.8-1.5毫克/公斤，属于理想富硒范围。茶叶微量元素对抗氧化和心血管有较好的作用，有助于健康和年轻。

千年茶韵，古树茶悠香传承。茶叶源于自然，汲日月精华，沐春秋雨露，作为“贵州十大古茶树之乡”之一和藏羌彝文化产业走廊的直接辐射区，水城种茶、喝茶、礼茶的历史十分悠久。千百年前，为了谋生的水城先民，赶着马帮，沿着茶马古道跋山涉水，往返于川藏滇黔，并把茶叶种子播撒在古道旁的崇山峻岭间。如今，水城境内保留下来的古茶树达3000多亩，树龄一千年以上的就有7株。清朝雍正年间，水城茶还一度被作为贡品进贡朝廷，水城木城贡茶因此闻名。

近年来，水城春品牌影响力日渐增强，“水城春”多次荣获“茶王”、金奖等荣誉称号，获农业农村部农产品质量安全中心颁发的全国农产品包装标识典范收录证书。被评为贵州最受消费者喜爱的十大绿茶品牌之一，获全国“名特优新”农产品等荣誉称号，茶叶发展得到社会的广泛认可。

下一步，水城春将继续秉承特色、标准、品牌、精细、和融合发展理念，持续走好现代化产业发展之路，做大、做强、做精、做细产业链，让广大茶友爱上这口茶，记住水城春，想念水城春！